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日常生活题家用的冰箱是食品的保险箱吗?从食品安全的角度考虑,使用冰箱保存食品应注意什么?

题目详情
日常生活题
家用的冰箱是食品的保险箱吗?从食品安全的角度考虑,使用冰箱保存食品应注意什么?
▼优质解答
答案和解析
当然不是.(一)冰箱的使用应符合下列要求:1.冰箱内温度应保持在10℃以下.2.婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置冰箱中.3.剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透,杀灭微生物,降至室温后再保存.4.为防止熟交叉及食物...