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下列物质中不能发生银镜反应的是（）A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉水解产物D．纤维素水解产物
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下列物质中不能发生银镜反应的是（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| A．葡萄糖有醛基能发生银镜反应，故A错误； B．蔗糖无醛基不能发生银镜反应，故B正确； C．淀粉水解生成葡萄糖，能发生银镜反应，故C错误； D．纤维素水解生成葡萄糖，能发生银镜反应，故D错误． 故选B． |
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