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淀粉和蛋白质的特性是（）A、遇碘变蓝；遇双缩脲试剂变红褐色B、遇双缩脲试剂变红褐色；遇碘变蓝C、遇碘变红褐色；遇双缩脲试剂变蓝D、遇双
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淀粉和蛋白质的特性是（ ）
| A、遇碘变蓝；遇双缩脲试剂变红褐色 |
| B、遇双缩脲试剂变红褐色；遇碘变蓝 |
| C、遇碘变红褐色；遇双缩脲试剂变蓝 |
| D、遇双缩脲试剂变蓝；遇碘变红褐色 |
▼优质解答
答案和解析
考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分 专题： 分析：淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈紫色．维生素C有能够使高锰酸钾溶液...
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