小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症，同学们纷纷地给他补充维生素A的食谱．下列食品对补充维生素A没有明显作用的是（）A、鱼肝油B、蛋黄C、绿叶蔬菜D、

Question

小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症，同学们纷纷地给他补充维生素A的食谱．下列食品对补充维生素A没有明显作用的是（　　）

A、鱼肝油	B、蛋黄
C、绿叶蔬菜	D、豆制品

Answer 1

考点：
人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题：
化学应用
分析：
缺乏维生素A易患夜盲症，维生素A一般在动物性食物中含量丰富，如动物的肝脏中含丰富的维生素A，据此解题．

A．鱼肝油富含维生素A，故A错误； B．蛋黄富含维生素A，故B错误；C．绿叶蔬菜含有胡萝卜素，可转化为维生素A，故C错误；D．豆制品富含蛋白质，对补充维生素A没有明显作用，故D正确．故选D．
点评：
本题考查维生素A的来源，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．