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在用糖腌黄瓜时,一段时间过后,盛黄瓜的碗里便生成许多水,这些水来自()A.糖化了变成了水B.空气中的水分凝结到碗里C.黄瓜里的水分被腌了出来D.小猫偷偷地在里面撒了尿
题目详情
在用糖腌黄瓜时,一段时间过后,盛黄瓜的碗里便生成许多水,这些水来自( )
A.糖化了变成了水
B.空气中的水分凝结到碗里
C.黄瓜里的水分被腌了出来
D.小猫偷偷地在里面撒了尿
A.糖化了变成了水
B.空气中的水分凝结到碗里
C.黄瓜里的水分被腌了出来
D.小猫偷偷地在里面撒了尿
▼优质解答
答案和解析
黄瓜细胞外的糖浓度较高、而黄瓜细胞中的糖浓度较低,细胞内的水就从细胞壁中渗透出来,等黄瓜有甜味后,也即是里外平衡后,析水就停止了.换了盐,也会出现这种现象.
故答案为:C
故答案为:C
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