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蒸笼有好几层,（）层的包子最先熟；用冰来冷却食品时,冰应放在食品的（）方皆填上或下,要理由
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蒸笼 有好几层,（ ）层的包子最先熟；用冰来冷却食品时,冰应放在食品的（ ）方
皆填上或下,要理由
皆填上或下,要理由
▼优质解答
答案和解析
都是上层.
蒸馒头时候因为热蒸气是温度高,体积大密度低,所以往上升,所以热气在上部聚集,当然热的快.
同理,冷空气下沉,所以冰块应该放在上面.
蒸馒头时候因为热蒸气是温度高,体积大密度低,所以往上升,所以热气在上部聚集,当然热的快.
同理,冷空气下沉,所以冰块应该放在上面.
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