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相同质量的下列物质发生氧化反应，放出能量最多的是（）A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
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相同质量的下列物质发生氧化反应，放出能量最多的是（ ）
A．蛋白质
B．糖类
C．油脂
D．维生素
A．蛋白质
B．糖类
C．油脂
D．维生素
▼优质解答
答案和解析
每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ，每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ，每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ，无机盐不能氧化提供能量，所以在人体内完全分解，释放能量最多的是油脂，
故选C．
故选C．
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