早教吧作业答案频道 -->其他-->
蛋氨酸的俗名叫什么?它有什么作用?
题目详情
蛋氨酸的俗名叫什么?它有什么作用?
▼优质解答
答案和解析
蛋氨酸 分子式：C5H11O2NS
结构式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH
分子量：149.21
系统命名法名称：甲硫氨酸
性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末.有特殊气味.味微甜.熔点280~281℃ （分解）.10%水溶液的PH值5.6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水（3.3g/100ml,25℃ ）、稀酸和稀碱.极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚.
作用：蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关.当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化.
蛋氨酸还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用.因此,蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病,也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应.
它是构成蛋白质的基本单位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸,它参与体内甲基的转移及磷的代谢和肾上腺素、胆碱和肌酸的合成；是合成蛋白质和胱氨酸的原料,是甲基供体.它有D型、L型和DL型三种.一般的氨基酸只有L型能被人体利用,但是D型蛋氨酸却能在体内转化为L型为人体所用.
结构式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH
分子量：149.21
系统命名法名称：甲硫氨酸
性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末.有特殊气味.味微甜.熔点280~281℃ （分解）.10%水溶液的PH值5.6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水（3.3g/100ml,25℃ ）、稀酸和稀碱.极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚.
作用：蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关.当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化.
蛋氨酸还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用.因此,蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病,也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应.
它是构成蛋白质的基本单位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸,它参与体内甲基的转移及磷的代谢和肾上腺素、胆碱和肌酸的合成；是合成蛋白质和胱氨酸的原料,是甲基供体.它有D型、L型和DL型三种.一般的氨基酸只有L型能被人体利用,但是D型蛋氨酸却能在体内转化为L型为人体所用.
看了蛋氨酸的俗名叫什么?它有什么作...的网友还看了以下：
把语文比作什么?有什么深刻含义 2020-05-14 …
春雪中把雪比作什么,有什么好处 2020-05-14 …
求:函数f(x)是什么意思?“非常白话类型的”f()有何作用?函数f(x)是什么意思?解题时具体该 2020-05-15 …
观察植物细胞的有丝分裂中解离是在作什么?有什么用? 2020-05-17 …
我是一条小河尽量完整准确地回答1、这是一首什么诗?2、诗人用“柔波”把“叶影儿”和“花影儿”裁剪成 2020-05-22 …
把什么比喻什么、把什么比喻成什么和把什么比作什么有什么不一样?怎样把它们区分开? 2020-06-09 …
谁知道这篇文章叫什么.有人跟我说,曾经有一条大鱼,生活在北冥那个地方,它化作一只巨鸟,在天谁知道这 2020-07-14 …
百分之八十五写作,它含有个百分之一,再添上个百分之一就是一 2020-07-17 …
我不是挺立在高山峻岭中的巨松,而是辽阔草原上的一棵小草----为壮丽的河山添上一笔绿意.将什么比作什 2020-11-08 …
请问有一篇文章的题记叫什么名字,它的全部内容是什么?直到许多许多年以后的我才知道许多许多年以前的你, 2020-12-13 …