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谣言止于智者.网络上流传着三段视频:①某消费者用打火机点着了粉丝,且越烧越旺,称这种粉丝“塑料做的”.②一名女士将紫莱放入水中泡发,随后捞起撕扯有韧性,判定紫菜是“黑
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谣言止于智者.
网络上流传着三段视频:①某消费者用打火机点着了粉丝,且越烧越旺,称这种粉丝“塑料做的”.②一名女士将紫莱放入水中泡发,随后捞起撕扯有韧性,判定紫菜是“黑色塑料袋做的”.③
一位网友在烧杯中倒入某橙味饮料,再将一张白色“纸巾”放入烧杯进行搅拌,两分钟后“纸巾”变成了橙色,烧杯中的饮料则褪成无色.网友结论说,“这饮料全都是色素.”
请回答下列问题言
(1)粉丝主要成分是淀粉(C6H10O6),在空气中能直接燃烧,化学方程式为___检验粉丝主要营养成分的方法是___.
(2)紫菜富含蛋白质,鉴别真假紫菜的方法是___.
(3)视频回中的“纸巾”实际是色母片,能够“吸色”是色母片的最主要功能,如在烧杯中投入___,搅拌后也能起到类似效果.该实验不能说明色素是否超标.专家介绍担心这些果汁的色素含量,不如担心饮料里所含的糖分.如摄入糖分过多,剩余部人体内会转化成___.
网络上流传着三段视频:①某消费者用打火机点着了粉丝,且越烧越旺,称这种粉丝“塑料做的”.②一名女士将紫莱放入水中泡发,随后捞起撕扯有韧性,判定紫菜是“黑色塑料袋做的”.③
一位网友在烧杯中倒入某橙味饮料,再将一张白色“纸巾”放入烧杯进行搅拌,两分钟后“纸巾”变成了橙色,烧杯中的饮料则褪成无色.网友结论说,“这饮料全都是色素.”
请回答下列问题言
(1)粉丝主要成分是淀粉(C6H10O6),在空气中能直接燃烧,化学方程式为___检验粉丝主要营养成分的方法是___.
(2)紫菜富含蛋白质,鉴别真假紫菜的方法是___.
(3)视频回中的“纸巾”实际是色母片,能够“吸色”是色母片的最主要功能,如在烧杯中投入___,搅拌后也能起到类似效果.该实验不能说明色素是否超标.专家介绍担心这些果汁的色素含量,不如担心饮料里所含的糖分.如摄入糖分过多,剩余部人体内会转化成___.
▼优质解答
答案和解析
(1)粉丝主要成分是淀粉,在空气中燃烧生成二氧化碳和水,其反应的化学方程式为:(碘遇到淀粉会变成蓝色,所以可取少量粉丝,加碘水(碘酒),若呈现蓝色,则说明含有淀粉;故填:C6H10O5)n+6nO2
6nCO2+5nH2O;取少量粉丝,加碘水(碘酒),若呈现蓝色,则说明含有淀粉;
(2)紫菜富含蛋白质,所以鉴别真假紫菜可根据鉴别蛋白质的方法霆,取样,点燃(灼烧),若有烧焦羽毛味道则是真的紫菜;故填:取样,点燃(灼烧),若有烧焦羽毛味道则是真的紫菜;
(3)“纸巾”实际是色母片,能够“吸色”,与活性炭的吸附作用相似,在烧杯中投入活性炭,搅拌后也能看到颜色消失;人体摄入糖分过多,剩余部分会在人体内会转化成油脂;故填:活性炭; 脂肪;
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(2)紫菜富含蛋白质,所以鉴别真假紫菜可根据鉴别蛋白质的方法霆,取样,点燃(灼烧),若有烧焦羽毛味道则是真的紫菜;故填:取样,点燃(灼烧),若有烧焦羽毛味道则是真的紫菜;
(3)“纸巾”实际是色母片,能够“吸色”,与活性炭的吸附作用相似,在烧杯中投入活性炭,搅拌后也能看到颜色消失;人体摄入糖分过多,剩余部分会在人体内会转化成油脂;故填:活性炭; 脂肪;
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