我国《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、糖类和钠的含量值．人体必需的六大基本营养素中，维生素和水则未被规定强制标示．如图是某

Question

我国《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、糖类和钠的含量值．人体必需的六大基本营养素中，维生素和水则未被规定强制标示．如图是某种奶制品的营养成分标签．

（1）该奶制品每100mL含蛋白质___g．标示物中，属于能够提供能量的营养素有___种．
（2）奶制品中含有丰富的钙___（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免___（选填“夜盲症”、“骨质酥松”或“佝偻病”）的发生．

Answer 1

（1）由图表可知，该奶制品每100mL含蛋白质3.2g．标示物中，属于能够提供能量的营养素有糖类、油脂、蛋白质3种．
（2）奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免患佝偻病．
故答案为：（1）3.2；     3；
（2）元素；  佝偻病；