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阅读下面的短文,完成5—7题。(9分,每小题3分)秋末晚菘傅丽清①古人称蔬菜好吃常夸"初春早韭秋末晚菘".《本草纲目》解释道:"菘性凌冬晚凋有松之操故

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阅读下面的短文,完成5—7题。(9分,每小题3分)

秋末晚菘   傅丽清

①古人称蔬菜好吃 常夸"初春早韭 秋末晚菘".《本草纲目》解释道:"菘性凌冬晚凋 有松之操 故曰菘 俗谓白菜."霜降以后 白菜味道最鲜 故 赞美"秋末晚菘".

 ② 野生白菜属十字花科 原是远古人类的采集植物之一;世界上栽种白菜最早的是中国 在距今约七千年的西安半坡新石器时代遗址里 就出土了瓮藏的白菜种子.大白菜 则是我国祖先培育出来的北方优良的"结球白菜"变种.

 ③ 鲁迅先生早期作品里 曾描写过挂在杭州水果店里的"胶菜" 那就是大白菜;因以胶东所产品质最好 故称"胶菜".鲁人夸说的"泰山三宝" 其中第一宝即为白菜.鲁迅迁居北京后 在他小说里出现的大白菜 就堆成一座小金字塔 点缀了这座古城普通人家的冬日风景.

④ 真是"百菜不如白菜".大白菜营养丰富 除含蛋白质 脂肪 碳水化合物和粗纤维外 还含有微量的钙 磷 铁 以及胡萝卜素 硫胺素 核黄素和抗坏血酸等成分;并且产量高 每亩万斤以上 还耐贮存 价廉物美 是冬令蔬菜中老百姓餐桌上的佼佼者.北京人包饺子 涮锅子 做芥末墩儿 都少不了它.白石老人生前爱吃大白菜 也爱画大白菜 并题道:"牡丹为花之魁 荔枝为果之龙 独不论白菜为菜之王 何也 "南方人到了北方 常起"莼鲈之思";北方人到了外地 也会生"菘鲷①之想"吧!那年 我们几个北京人在斯德哥尔摩 突然对祖国的白菜害起相思来了 到中国餐馆定了一份烧白菜.第二天一上桌 如风卷残云 首先把一盘白菜 吃了个底儿朝天.可是价钱令人咋舌 超过了一盘烹大虾;而且还是好客的女店主 亲自上市场去采购来的哩!
注:①鲷 即山东所产肉味鲜美的 "加吉鱼"

5.下面关于白菜的优点不正确的一项是( )

A.营养丰富  B.产量高  c.耐贮存  D.价格昂贵

6、下列选项中与文章内容不相符的一项是( )

A.因为秋末的白菜好吃,所以赞其为“秋末晚菘”,这还说明白菜有医药的功 效。

B.我国是世界上最早栽种和培育白菜的国家。

C.白菜以胶东所产最好。        D.百菜不如白菜。

7、下面对白菜理解不准确的一项是( )

A.鲁迅称白菜为“胶菜”,是因为它营养丰富。

B.齐白石道:“牡丹为花之魁,荔枝为果之龙,独不论白菜为菜之王,何也?”说明了白菜的名贵。

C.我们在斯德哥尔摩吃白菜的经历表达了北京人对白菜的深深思念。

D.白菜是冬令蔬菜中老百姓餐桌上的佼佼者。

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5 、D   6  、A  7 、A