验证淀粉水解可生成还原性糖，进行如下实验，在该实验中，操作步骤排序正确的是()①取少量的淀粉加水制成溶液②加热煮沸③加入新制的Cu（OH）2悬浊液④加入几滴

Question

验证淀粉水解可生成还原性糖，进行如下实验，在该实验中，操作步骤排序正确的是(    )

①取少量的淀粉加水制成溶液  ②加热煮沸  ③加入新制的Cu（OH） ₂ 悬浊液  ④加入几滴稀H ₂ SO ₄   ⑤再加热  ⑥加入碱液至呈碱性

A.①②④⑤③⑥                         B.①②③⑤④⑥

C.①④②⑥③⑤                         D.①③②④⑥⑤

Answer 1

C

解析:

淀粉水解时需加入稀H ₂ SO ₄ 作催化剂，故在检验水解产物时，应先加入少量的碱中和至溶液呈碱性，再加入Cu（OH） ₂ 悬浊液检验。