古罗马人用地热能源直接为水加热来沐浴和取暖,特别是在像声名狼藉的庞贝那样的城市里.这些热能工程局限在特殊的位置,如苏威火山周围有接近地表热岩浆存在的地区.罗马人还使用热力差

Question

古罗马人用地热能源直接为水加热来沐浴和取暖,特别是在像声名狼藉的庞贝那样的城市里.这些热能工程局限在特殊的位置,如苏威火山周围有接近地表热岩浆存在的地区.罗马人还使用热力差制造冰,在开凿的凹面灌满水并在白天盖住,晚上就会结冰了.
求原理：热力差制造冰

Answer 1

首先,热力差我不敢认同,在热力学的4个定律里应用制造冰,肯定是业外人写的.
但是,打个比方,你在一个密封容器中倒入滚烫的热水,肯定不可能都是水,还有空气,当空气热的时候,分子间距比较大,此时,你将容器密封.根据热力学第零定律,热传递会发生,水会冷却下来,这时候空气也冷却下来了,而V不变（将水从高温冷却到低温时候的体积变化忽略为0）,T下降,明显P也要下降.这时候,密封容器内的P大大下降了,从而使水的沸点下降,freezing point上升,故水就凝成冰了.因为水的话,液体的Gibbs free energy是要大于固体的gibbs free engergy的,所以就如此这般了.不知阁下如何见解.