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物理题解答用冷水化鱼,表面冰是通过什么物理现象怎么形成的

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物理题解答用冷水化鱼,表面冰是通过什么物理现象怎么形成的
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答案和解析
鱼的温度比冷水低吸收热量达到熔点发生熔化,而冷水放出热量达到凝固点发生凝固.