为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见如图）．下列叙述中错误的是（）A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与

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为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见如图）．下列叙述中错误的是（　　）
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A. 纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B. 在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶

C. 在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D. 纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

▼优质解答

答案和解析

A、纤维素酶作为洗衣粉添加剂去污与在仿旧中的作用机理相同，都是作用于衣物中的纤维素，使纤维素变得蓬松，增强去污或褪色的效果，A正确；B、固定化酶一般不用包埋法，常用化学结合法或物理吸附法，B错误；C、温度...

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