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依依和萌萌在帮助老师清理化学实验室时,发现一瓶名为草酸的白色固体。仔细查看药品标签,确认其化学式为H2C2O4。为此,依依他们展开了探究活动:查阅资料⑴草酸是乙二
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依依和萌萌在帮助老师清理化学实验室时,发现一瓶名为草酸的白色固体。仔细查看药品标签,确认其化学式为H 2 C 2 O 4 。为此,依依他们展开了探究活动: 【查阅资料】 ⑴草酸是乙二酸的俗称,是最简单的有机二元酸,结构简式为HOOCCOOH。草酸晶体易溶于水(尤其是沸水)。自然界中的很多植物如菠菜等都富含草酸。 ⑵草酸不稳定,在189.5℃时会分解。 ⑶草酸具有酸的通性,其酸性比醋酸强10000倍。它形成的盐中,只有钠盐、钾盐易溶于水。 ⑷豆腐是用石膏(含CaSO 4 )或卤水(含CaCl 2 )“点”后,植物蛋白凝固而成,故豆腐中含有大量的蛋白质和钙。 【提出问题】 问题一:草酸分解的产物有哪些? 问题二:民间传说豆腐不能和菠菜一起食用,否则会造成“钙流失”。你的看法呢? 【作出假设】针对问题一萌萌认为,根据质量守恒定律,草酸分解的产物组合应该为CO 2 和H 2 O。依依却认为,萌萌的假设存在明显的问题。根据我们已学习过的知识, __①__ 的分解产物才为CO 2 和H 2 O,所以依依认为草酸分解的产物组合可能为 ② 。 【实验与结论】为了说服萌萌,依依设计了如下的实验,请你随依依一起走入实验情景吧。 |
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⑴依依将草酸晶体装入硬质试管后,点燃了酒精灯,一会儿试管前部就凝结了很多无色的小液滴。这足以证明草酸分解产生了 ③ 。 ⑵依依在甲瓶中装入了澄清石灰水,在乙瓶中装入了浓度较大的NaOH溶液,在丙瓶中装入了浓硫酸:实验时甲瓶中出现白色浑浊,说明草酸分解产生了 ④ ;使用乙瓶的目的是 ⑤ 。 ⑶依依在双通管中装入了黑色的CuO粉末,并点燃了酒精灯,随着气体的持续进入,黑色粉末变为红色,且丁瓶中澄清石灰水变浑浊。解释黑色粉末变红色的化学方程式是 ⑥ ;双通管和丁瓶的两现象共同说明草酸分解产生了 ⑦ 。丁瓶后面绑了一个大气球,是为了 ⑧_____ 。 ⑷综上所述,草酸分解的化学方程式是 ⑨ 。 ⑸针对问题二中的传说,依依的解释应该是 ⑩ 。 |
▼优质解答
答案和解析
①碳酸(或H 2 CO 3 ); ②CO 2 、CO和H 2 O(或只答出CO和H 2 O也可); ③水(或H 2 O) ④二氧化碳(或CO 2 ); ⑤除尽二氧化碳,防止对后续实验产生干扰(或将二氧化碳吸收干净); ⑥CO+CuO ![]() ⑦一氧化碳(或CO); ⑧收集尾气,防止污染空气; ⑨H 2 C 2 O 4 ![]() ⑩不能一起食用,因生成的草酸钙难溶于水,会造成“钙流失”。 |
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