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一道科学化学题皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一中制作含锌皮蛋的方法是吧鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成(1)取少量
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一道科学化学题
皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一中制作含锌皮蛋的方法是吧鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成
(1)取少量培养液于是观众,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的ph大于7
(2)在(1)的是观众滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式___
(3)在(2)所得的溶液中加入一中盐液溶液产生了沉淀,该盐可能是_____
A、BaCl2 B、CuSO4 C、AgNO3 D、KNO3
皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一中制作含锌皮蛋的方法是吧鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成
(1)取少量培养液于是观众,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的ph大于7
(2)在(1)的是观众滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式___
(3)在(2)所得的溶液中加入一中盐液溶液产生了沉淀,该盐可能是_____
A、BaCl2 B、CuSO4 C、AgNO3 D、KNO3
▼优质解答
答案和解析
(2)2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O
(3)AC.
(3)AC.
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