（2011•驻马店二模）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关：（1）厨房蒸馒头常使用的膨化剂化学式是；（2）炒菜用的铁锅手柄是用（填热固性或热塑性）塑料制的；（3）

Question

（2011•驻马店二模）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关：
（1）厨房蒸馒头常使用的膨化剂化学式是______；
（2）炒菜用的铁锅手柄是用______（填热固性或热塑性）塑料制的；
（3）衣服上的油污可以用洗衣粉除去是因为洗衣粉具有______功能．

Answer 1

（1）厨房蒸馒头常使用的膨化剂是碳酸钠，故填：Na₂CO₃；
（2）炒菜用的铁锅手柄是用热固性塑料制成的，故填：热固性；
（3）洗衣粉对油污具有乳化作用，故填：乳化．