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物质的活化能已知不同温度时鲜奶的变酸时间,求鲜奶的活化能

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物质的活化能
已知不同温度时鲜奶的变酸时间,求鲜奶的活化能
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答案和解析
lnκ=lnA-E/RT,E是活化能,K是反应速率常数,A是常数,R是摩尔气体常数,T是绝对温度.只要知道两个不同温度T1、T2,以及不同温度下变酸时间t1、t2,就可以求出E.lnκ1=lnA-E/RT1..1 lnκ2=lnA-E/RT2..2 1式减去2式,lnk1...