为了调查赣江的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．回答下列问题：（1）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行

Question

为了调查赣江的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．回答下列问题：

（1）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是___和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是___．倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，这样做不仅可以防止培养皿盖上的水珠落入培养基造成污染，还能___．
（2）该小组可采用图②所示的___（方法）检测水样中的细菌含量．在接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是___；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为___．
（3）用图①所示的方法纯化菌种过程中，操作正确的是___．
A．每次划线时，接种环都需要蘸菌液一次
B．划线分离时，需要把接种环深入到培养基中进行接种
C．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
D．在超净平台中进行接种时，不能关闭过滤风．

Answer 1

（1）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是调整pH和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌．倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染，还能促进培养基表面水分的挥发．
（2）该小组可采用图②所示的稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．微生物培养过程应该进行无菌操作，配制的培养基要进行高压蒸汽灭菌，可以将灭菌后的空白平板进行培养以检测培养基灭菌是否彻底．由题意知1ml水样中的菌落数是（39+38+37）÷3÷0.1×100=3.8×10⁴个，每升水样中的活菌数为3.8×10⁴×10³=3.8×10⁷．
（3）A、平板划线法中，接种环只需要蘸菌液一次，进行连续几次划线操作，A错误；
B、划线分离时，不能把接种环深入到培养基中进行接种，只能在培养基表面进行划线操作，B错误；
C、划线时要将最后一区的划线不能与第一区的划线相连，C错误；
D、在超净平台中进行接种时，不能关闭过滤风，D正确．
故选：D．
故答案为：
（1）调整pH      高压蒸汽灭菌      促进培养基表面水分的挥发
（2）稀释涂布平板法  检测培养基平板灭菌是否合格       3.8×10⁷
（3）D