小锋同学利用图1所示的装置做探究物质的熔化和凝固实验时：（1）先将固体压碎成粉末或小颗粒，放入试管中再放到盛水的烧杯中加热，这样做是为了让固体物质受热；（2）在图2所示的

Question

小锋同学利用图1所示的装置做探究物质的熔化和凝固实验时：
（1）先将固体压碎成粉末或小颗粒，放入试管中再放到盛水的烧杯中加热，这样做是为了让固体物质___受热；
（2）在图2所示的三种观察温度计示数的方法中只有___是正确的；如果按A所示的方法读取温度数据，则读出的温度值将比实际的要___；
（3）图3记录了在加热过程中，被研究物质的温度随时间变化的情况，通过分析可以知道，这种物质属于___体（选填“晶”或“非晶”），它的熔点是___℃，实验的熔化过程经历了___ min时间．

Answer 1

（1）将装有固体的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，固体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度；
（2）在读数的时候，视线应该和液面水平，故B正确，如果按A所示的方法读取温度数据，由于视线的偏差，读的数会比实际的大．C是从下往上看，读的数就会偏小．
（3）由图象知，该固体在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔化温度，有一定的熔点，是晶体；
从图象可以看出，该物质从第10～25分钟内温度保持50℃不变，所以该物质为晶体，且熔点为50℃．
熔化时间为25分钟-10分钟=15分钟．
故答案为：（1）均匀；（2）B，大；（3）晶；50；15．