既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液和．

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既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液______和______．

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答案和解析

唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪，小肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化．肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒．
故答案为：肠液；胰液．

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