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铁匠师傅铸铁时，将烧红的铁块放入冷水中，会听到响声，同时看到水面上冒出一股“白烟”在这个过程中，水先后发生的物态变化是和。
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铁匠师傅铸铁时，将烧红的铁块放入冷水中，会听到响声，同时看到水面上冒出一股“白烟”在这个过程中，水先后发生的物态变化是 ________ 和 ________ 。
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答案和解析
汽化、液化
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