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胆汁的作用是（）A.消化蛋白质B.消化糖类C.乳化脂肪D.吸收无机盐
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胆汁的作用是（ ）
A. 消化蛋白质
B. 消化糖类
C. 乳化脂肪
D. 吸收无机盐
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答案和解析
肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
故选：C
故选：C
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