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烧菜用的铁锅，主要是利用铁的性质；铁锅长期在中易生锈，铁锈的主要成分中铁呈价．
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| 烧菜用的铁锅，主要是利用铁的______性质；铁锅长期在______中易生锈，铁锈的主要成分中铁呈______价． |
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答案和解析
烧菜用的锅必须导热性良好，而铁恰恰具有导热性，故烧菜用的铁锅，主要是利用铁的导热性；铁化学性质较活泼，在常温下易与空气中的氧气和水反应，生成铁锈；铁锈的主要成分是氧化铁，化学式为Fe 2 O 3 ，根据化...
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