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求解答一道食品生产经营人员培训的试题.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当,；销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒,清洁的
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求解答一道食品生产经营人员培训的试题.
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当_____________,__________________________；销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒,清洁的________________________.
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当_____________,__________________________；销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒,清洁的________________________.
▼优质解答
答案和解析
第一句是《国家食品卫生法》的第二章第八条第八款的要求：食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时,必须使用售货工具；第二句是《国家食品卫...
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