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下列说法正确的是（）A.可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质B.分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物D.汽
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下列说法正确的是（ ）
A. 可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B. 分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
C. 淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D. 汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料
A. 可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B. 分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
C. 淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D. 汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料
▼优质解答
答案和解析
A．植物油属于油脂，为高级脂肪酸甘油酯，是人体必需的营养物质，故A正确；B．干馏为煤在隔绝空气条件下发生复杂的物理、化学变化，裂化、裂解都是石油产品获得小分子的化学变化，只有分馏为物理变化，故B错误；C．...
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