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干白葡萄酒是碱性还是酸性
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干白葡萄酒是碱性还是酸性
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碱性 食物性质是碱性,葡萄酒含有的葡萄糖、果糖、蔗糖、苯糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性,但物质的酸碱性并不是看原成分,而是看代谢产物的性质.钾钠钙镁等呈碱性,葡萄酒是碱性食物.
pH值方面是微酸性.
pH值方面是微酸性.
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