碘液遇什么物质变红前些天做实验时,把碘液滴到了一块夹心饼干上（具体为康师傅牌3+2夹心饼干）,发现滴在两侧饼干上的碘液变成了蓝色（这是遇到淀粉的正常反应）,但是还有几滴在奶油

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碘液遇什么物质变红
前些天做实验时,把碘液滴到了一块夹心饼干上（具体为康师傅牌3+2夹心饼干）,发现滴在两侧饼干上的碘液变成了蓝色（这是遇到淀粉的正常反应）,但是还有几滴在奶油上的碘液竟然变成了红微偏黄的颜色（问老师说是碘的沉淀）.事实是这样吗?若不是又是怎么回事呢?Tell me why,please.Thanks a lot!

▼优质解答

答案和解析

答：奶油吸收了碘液中的水分,造成碘液中部分碘单质沉淀在奶油上,与奶油的颜色混合到一起,所以看起来成了红色微黄的样子.另外,碘与奶油中的脂肪形成少量碘代烃化合物,也会呈红色.

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