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下列各项中,符合食品安全的是()A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃
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下列各项中,符合食品安全的是( )
A.吃街头小摊的烤羊肉串
B.发芽的花生晒干后再吃
C.青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗
D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃
A.吃街头小摊的烤羊肉串
B.发芽的花生晒干后再吃
C.青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗
D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃
▼优质解答
答案和解析
食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇;防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.可见,选项C符合题意.
故选:C.
故选:C.
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