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构成种子的结构和功能的基本单位是细胞,为了鉴定细胞中含有哪些物质,做如下的实验探究:(1)取一些晒干的小麦种子,装进干燥的试管里,放在火上均匀加热,然后烘烤试
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构成种子的结构和功能的基本单位是细胞,为了鉴定细胞中含有哪些物质,做如下的实验探究: |
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(1)取一些晒干的小麦种子,装进干燥的试管里,放在火上均匀加热,然后烘烤试管的底部。 ①.实验现象是:_________________________。 ②.实验现象说明构成种子的细胞里含有___________________。 (2)取一粒浸软的小麦种子,穿到铁丝上,放到火上烧。 实验现象是:___________________。 实验现象说明:种子燃烧后,烧掉的物质就是___________________,剩下的灰烬就是_____________。 (3)将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来,放在清水中揉挤,把纱布包里的物质尽量揉挤出去,观察包内剩下的一些物质呈黄白色胶黏状,这就是人们所说的面筋,面筋是一种_________________。 (4)将烘烤过的小麦种子,放在白纸上挤压,挤压处的白纸上会出现油迹,说明构成小麦种子的细胞中含有___________________。 |
▼优质解答
答案和解析
(1)①.试管壁有水珠 ②.水分 (2) 种子燃烧起来;有机物;无机盐; (3)蛋白质 (4)脂类 |
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