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在晒干的谷物中，水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是（）A.自由水B.蒸发水C.结合水D.结晶水
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在晒干的谷物中，水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是（ ）
A. 自由水
B. 蒸发水
C. 结合水
D. 结晶水
A. 自由水
B. 蒸发水
C. 结合水
D. 结晶水
▼优质解答
答案和解析
谷物晒干过程中中失去的主要是自由水，所以保留下来的主要是结合水．
故选：C．
故选：C．
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