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晒干的食物能保存较长的时间,这主要是因为()A.阳光中的紫外线把微生物都杀死了B.食品中没有水分,抑制了食品的呼吸作用C.干燥缺水的环境不利于微生物的生长繁殖D.晒干时

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晒干的食物能保存较长的时间,这主要是因为(  )

A.阳光中的紫外线把微生物都杀死了
B.食品中没有水分,抑制了食品的呼吸作用
C.干燥缺水的环境不利于微生物的生长繁殖
D.晒干时温度较高杀死了大多数微生物
▼优质解答
答案和解析
各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的...
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