已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用，将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内.过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A

题目详情

已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用，将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内.过一段时间后，容器内剩余的物质是（　　）
A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B. 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

▼优质解答

答案和解析

A．乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，唾液淀粉酶会失去活性淀粉不水解，因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水，故A正确； B．唾液淀粉酶的本质是蛋白质，会被被胃蛋白酶水解成多肽，当PH调至...

看了已知pH=2时淀粉酶不发挥活性...的网友还看了以下：

氯气通入石灰乳得漂白粉，其主要成分是现有一种漂白粉的“有效氯”(过量HCl和漂白粉作用生成的质量和　2020-04-07 …

漂白粉是常用的消毒剂和漂白剂．根据所学知识，回答下列问题：（1）工业上将氯气通入石灰乳制取漂白粉，　2020-05-13 …

氯气通入石灰乳中得漂白粉，其主要成分是Ca（OH）2•3CaCl（ClO）•nH2O．过量盐酸和漂　2020-05-13 …

漂白粉是常用的消毒剂和漂白剂，根据所学知识，回答下列问题：（1）工业上将氯气通入石灰乳制取漂白粉，　2020-05-13 …

漂白粉溶于水后,受空气中CO2作用,产生次氯酸,25(1)工业上将氯气通入石灰乳制取漂白粉,方程式　2020-05-15 …

洪灾过后，饮用水的消毒杀菌成为抑制大规模传染性疾病爆发的有效方法之一．漂白粉是常用的消毒剂．（1）工　2020-12-10 …

漂白粉和泡腾片用于环境消毒和饮用水消毒，已知泡腾片消毒原理如下图：下列有关说法不正确的是A．漂白粉需　2020-12-14 …

H1N1病毒是一种没有超常抵抗力的病毒．研究证明，许多常用消毒药物如漂粉精、漂白粉、高锰酸钾等，可以　2021-01-12 …

漂白粉是常用的消毒剂．根据所学知识，回答下列问题：（1）工业上将氯气通入石灰乳制取漂白粉，化学反应方　2021-01-18 …