、、等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，而、、等大分子有机物必须先分解成小分子的有机物才能被细胞吸收．

Question

______、______、______等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，而______、______、______等大分子有机物必须先分解成小分子的有机物才能被细胞吸收．

Answer 1

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质，才能被消化道吸收．而水无机盐和维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收．
故答案为：水；无机盐；维生素；糖类；蛋白质； 脂肪．