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蛋白质的基本单位是什么?蛋白质经过怎麽才可以变成这些结构的基本单位处理

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蛋白质的基本单位是什么?蛋白质经过怎麽才可以变成这些结构的基本单位
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蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸又可以分为必须氨基酸和非必须氨基酸,又20种.
蛋白质经过水解就可以变成这些基本单位(氨基酸).
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