香草醛,又名香兰素,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式如右所示,下列有关香草醛性质的说法中不正确的是
香草醛,又名香兰素,学名 3- 甲氧基 -4- 羟基苯甲醛。
是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式
如右所示,下列有关香草醛性质的说法中不正确的是
A. 香草醛可以发生银镜反应
B. 香草醛遇 FeCl 3 溶液可以变紫色
C. 香草醛在一定条件下可以与 H 2 反应
D. 香草醛既可以与 NaOH 溶液反应,也可以与 NaHCO 3 溶液反应
D 由香草醛的结构简式可知,香草醛的化学性质应与酚、醛相似,不能与 NaHCO 3 反应。
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