紫番薯的学名叫富硒紫番薯“渝紫263”，是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒．（1）紫番薯含有丰富的

Question

紫番薯的学名叫富硒紫番薯“渝紫263”，是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒．
（1）紫番薯含有丰富的硒___（单质、元素、原子）在维持心脏生理功能，预防疾病方面起着重要的作用．
（2）我们食用的紫番薯属于其营养器官中的___（根、茎、叶）．

Answer 1

（1）硒是人体必需的微量元素之一，具有抗癌，保护心肌等需要功能，可增强免疫力．含硒高的食物除紫番薯外还有荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒．谷物的糠皮中也含有少量硒．（2）植物通...