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野山鸡的学名是什么
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野山鸡的学名是什么
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学名雉鸡,又称野鸡、山鸡、环颈雉是世界上重要的狩猎禽之一,共有30余个亚种,颈部有白色颈环.其肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,其蛋白质含量为28.94%.山鸡的胆、血、内金经过...
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