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拓普生物i+g课堂：怎样理解动物营养学中的蛋白互补作用?
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拓普生物i+g课堂：怎样理解动物营养学中的蛋白互补作用?
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答案和解析
动物营养学中蛋白互补作用又称作AA的互补作用,是指两种或以上蛋白质料互相配合可以弥补各自在AA组成和含量不足的作用.
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