（2011•聊城）下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（）A．做饭时用的木材是可再生资源B．在客厅能闻到厨房中的饭香，说明分子在不停地做无规则运动C．切肉前先磨刀，是为

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（2011•聊城）下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（　　）

A．做饭时用的木材是可再生资源
B．在客厅能闻到厨房中的饭香，说明分子在不停地做无规则运动
C．切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强
D．煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉，一段时间后浮力大于重力而上浮

▼优质解答

答案和解析

A、做饭时用的木材可通过树木的生长循环获得，应该属于可再生资源．此选项符合题意．
B、烧菜时，菜的温度高，分子运动快，菜香分子很快扩散到空气中，所以我们能闻到浓浓的香味．此选项符合题意．
C、将切菜刀磨得更锋利些，是在压力一定时，减小受力面积来增大菜刀对菜的压强，容易把菜切碎．此选项不符合题意．
D、饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉，一段时间后饺子受热膨胀，体积增大，受到的浮力大于重力，所以会上浮．此选项符合题意．
故选ABD．

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