“兴化卤面”是莆田特色美味．当一碗“兴化卤面”端到餐桌时，你能闻到浓郁的香味，这是属于现象．热气腾腾的卤面上方冒着“白气”，“白气”的形成是属于（填物态变化名称）

Question

“兴化卤面”是莆田特色美味．当一碗“兴化卤面”端到餐桌时，你能闻到浓郁的香味，这是属于___现象．热气腾腾的卤面上方冒着“白气”，“白气”的形成是属于___（填物态变化名称）现象．用筷子夹起面条，这时的筷子属于___杠杆（填“省力”或“费力”）．

Answer 1

当一碗“兴化卤面”端到餐桌时便闻到了一股香味，这是扩散现象，饭菜冒出的“白气”是水蒸气液化形成的；使用筷子时，筷子是费力杠杆，这样可以省距离．
故答案为：扩散；液化；费力．