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淮南牛肉汤味道就是香,新鲜的牛肉放在大锅中煮上几个小时,这是利用方式改变其内能;人们远远就能闻到牛肉汤的香味,这属于现象,此现象说明分子在不停地运动着,且分子的运

题目详情
淮南牛肉汤味道就是香,新鲜的牛肉放在大锅中煮上几个小时,这是利用___方式改变其内能;人们远远就能闻到牛肉汤的香味,这属于___现象,此现象说明分子在不停地运动着,且分子的运动快慢和___有关.
▼优质解答
答案和解析

新鲜的牛肉放在大锅中煮上几个小时,这是利用热传递方式改变其内能;
人们远远就能闻到牛肉汤的香味,这属于扩散现象,此现象说明分子在不停地运动着,且分子的运动快慢和温度有关,温度越高,运动越剧烈.
故答案为:热传递;扩散;温度.