（2011•盐城）（1）4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明．A．分子很小B．

Question

（2011•盐城）（1）4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明______．
A．分子很小 B．分子间有间隔  C．分子在不断运动  D．分子可以分成原子
②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于______变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是______．
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用______试剂区别软水和硬水．
④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用______．
⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是______．
（2）去年入秋以来，我市干旱少雨．在农业生产上，用0.1%的氯化钙溶液以1：1浸种5～6小时后播种，可以提高种子在干旱条件下的出芽率．
①欲配制20kg 0.1%的氯化钙溶液浸种，需要氯化钙______kg．
②以工业碳酸钙（含有少量Na⁺、Al³⁺、Fe³⁺等杂质）生产氯化钙的主要流程如下． 

碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为______，向溶液B中加入稀盐酸的作用是______．

Answer 1

（1）①嗅到香味说明分子在不断运动，麦芽香分子运动到空气中，进入人们的鼻孔，使人感觉到了香味，说明分子的不断运动．故选C；②此反应中麦芽汁转化为酒精和二氧化碳，有新物质生成，是化学变化；“酵母”在此变化...