（2014•湖南模拟）近日，国际环保组织绿色和平发布报告称，湖南省衡阳市衡东工业园（大埔片）周围稻谷、稻田土壤及地表水样本的重金属超标严重．其中，超标最严重的稻米样本中的镉

Question

（2014•湖南模拟）近日，国际环保组织绿色和平发布报告称，湖南省衡阳市衡东工业园（大埔片）周围稻谷、稻田土壤及地表水样本的重金属超标严重．其中，超标最严重的稻米样本中的镉含量超过国家标准近21倍．专家分析认为，这与湖南独特的地理条件以及历史形成的工业布局密切相关．此外，农业投入品滥用、外源性污染、养殖业污染等因素也日渐显现．长期接触一定剂量的镉主要会影响肾脏，损伤肾小管，进而使骨骼的生长代谢受阻碍，从而造成骨质疏松、骨痛等症状，最典型的例子是日本著名的公害病--痛痛病．请据以上资料分析作答：
（1）稻米是湖南人的主食，营养成分主要是______，储存在种子的______中．
（2）镉进入人体会损伤肾小管，使人的尿液中出现______等成分．
（3）镉会使骨骼中的______大量流失，从而造成骨质疏松等症状．
（4）得出结论：请你就上述资料提一条合理化建议______．

Answer 1

（1）水稻属于单子叶植物，种子的基本结构包括种皮、胚和胚乳，胚乳是单子叶植物储存养料的结构，胚乳中的营养成分主要是淀粉．
（2）尿的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；在肾小管重吸收的同时，肾小管上皮细胞将所产生的物质（如氨）分泌到肾小管的官腔中，与原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．因此若镉进入人体会损伤肾小管，则肾小管的重吸收功能丧失，原尿中的葡萄糖不能被重吸收回血液，尿液中将会出现葡萄糖．
（3）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松．
（4）通过阅读材料可见：长期接触一定剂量的镉主要会影响肾脏，损伤肾小管，进而使骨骼的生长代谢受阻碍，从而造成骨质疏松、骨痛等症状，最典型的例子是日本著名的公害病--痛痛病．所以平时应禁止食用含镉等重金属的食物．
故答案为：（1）淀粉；胚乳；
（2）葡萄糖；
（3）钙；
（4）禁止食用含镉等重金属的食物