（2009•江门一模）材料1：江门市地处珠三角地区，香蕉种植面积近10万亩．香蕉试管苗技术日趋成熟，今年以来，江门市某生物有限公司已成功向马来西亚出口香蕉试管苗50万株，且无一例

Question

（2009•江门一模）材料1：江门市地处珠三角地区，香蕉种植面积近10万亩．香蕉试管苗技术日趋成熟，今年以来，江门市某生物有限公司已成功向马来西亚出口香蕉试管苗50万株，且无一例被检出不合格，该公司也成为我市首家成功出口水果种苗的企业．
（1）如图是香蕉试管苗培养的一般过程．请填写a～c所表示的内容．
a．______  b．______ c．______
（2）为什么高度分化的植物组织或细胞能发育成完整的植株？
（3）该过程中 a．c 的启动关键在于培养基中所加激素______的浓度．用量的比例等的不同．
材料2：江门市天地一号醋酸饮料一直保持广东第一的销量，今年天地一号力推苹果醋饮料，目标是在广东做苹果醋第一品牌，逐步辐射全国市场．
（4）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸菌．
第一步：配制培养基，一般都含有水．______．______和无机盐，并添加一些特殊物质如维生素等，还需满足醋酸菌生长对pH和氧气的要求．
第二步：灭菌和消毒，防止其他微生物的污染．灭菌是指______．
第三步：接种，微生物接种最常用的方法有______．
第四步：培养，一般采用平板倒置培养，原因是______．

Answer 1

（1）由以上分析可知：a为脱分化过程；b为愈伤组织；c为再分化过程．
（2）因为植物细胞具有本物种生物的全套遗传信息，具有发育成完整个体的潜能，因此高度分化的植物组织或细胞能发育成完整的植株．
（3）决定植物脱分化和再分化的关键因素是：植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要．
（4）从食醋中分离得到纯化的醋酸菌的过程：
第一步：配制培养基，一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，并添加一些特殊物质如维生素等，还需满足醋酸菌生长对pH和氧气的要求．
第二步：灭菌和消毒，防止其他微生物的污染．灭菌是指灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子．
第三步：接种，微生物接种最常用的方法有稀释涂布平板法和平板划线法．
第四步：培养，一般采用平板倒置培养，因为平板倒置可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染．
故答案为：
（1）脱分化   愈伤组织    再分化
（2）因为植物细胞具有本物种生物的全套遗传信息，具有发育成完整个体的潜能．
（3）生长素和细胞分裂素
（4）第一步：碳源   氮源
第二步：灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子．
第三步：稀释涂布平板法和平板划线法
第四步：平板倒置可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染．