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（2014•惠州模拟）下列有关酒精的说法正确的是（）A．在脂肪鉴定实验中，体积分数为50%酒精可使脂肪呈橘黄色B．用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，实验现象不受影响C．在DNA
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（2014•惠州模拟）下列有关酒精的说法正确的是（ ）
A．在脂肪鉴定实验中，体积分数为50%酒精可使脂肪呈橘黄色
B．用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，实验现象不受影响
C．在DNA的粗提取与鉴定中，可用无水酒精溶解DNA
D．呼吸产物酒精可用酸性重铬酸钾检测，呈灰绿色
A．在脂肪鉴定实验中，体积分数为50%酒精可使脂肪呈橘黄色
B．用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，实验现象不受影响
C．在DNA的粗提取与鉴定中，可用无水酒精溶解DNA
D．呼吸产物酒精可用酸性重铬酸钾检测，呈灰绿色
▼优质解答
答案和解析
A、在脂肪的鉴定中，脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色，A错误；
B、色素不溶于水，易溶于有机溶剂，因此常用无水乙醇提取色素，故用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，影响实验结果，B错误；
C、在DNA的粗提取与鉴定中，DNA不溶于无水酒精，C错误；
D、酒精在酸性条件下，与重铬酸钾呈现灰绿色，D正确．
故选：D．
B、色素不溶于水，易溶于有机溶剂，因此常用无水乙醇提取色素，故用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，影响实验结果，B错误；
C、在DNA的粗提取与鉴定中，DNA不溶于无水酒精，C错误；
D、酒精在酸性条件下，与重铬酸钾呈现灰绿色，D正确．
故选：D．
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