记录实验结果,回答者把答案填在（）里就行了.实验：1取一些面粉,先用纱布包好,然后放在盛有清水的水槽里反复揉挤.会发生什么现象?记录：（）说明面粉里含有蛋白质.实验：2用烘干的花

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记录实验结果,回答者把答案填在（）里就行了.
实验：1
取一些面粉,先用纱布包好,然后放在盛有清水的水槽里反复揉挤.会发生什么现象?
记录：（）
说明面粉里含有蛋白质.
实验：2
用烘干的花生米、向日葵的果仁或动物的肉皮,在纸上划或压,会发生什么现象?
记录：（）
说明花生米、向日葵的果仁或动物的肉皮里含有（）

▼优质解答

答案和解析

纱布里有面筋,清水变浊了.
纸上有油迹.
脂肪

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