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下列有关醋酸菌的说法,错误的是()A.醋酸菌是一种好氧细菌,在无氧条件下不能生存B.醋酸菌是喜温细菌,适宜的生长温度为30~35℃C.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都可能产生

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下列有关醋酸菌的说法,错误的是(  )

A. 醋酸菌是一种好氧细菌,在无氧条件下不能生存

B. 醋酸菌是喜温细菌,适宜的生长温度为30~35℃

C. 醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都可能产生醋酸

D. 在制作果醋时,应注意密闭和及时放气

▼优质解答
答案和解析
A、醋酸菌是一种好氧细菌,在无氧条件下不能生存,A正确;B、醋酸菌是喜温细菌,适宜的生长温度为30~35℃,B正确;C、当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙...
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