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2010咬文嚼字78我国面食品种丰富,下列面食名称用字有误的是：A山西刀削面B湖北热干面C陕西哨子面D山东烂锅面
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2010咬文嚼字78
我国面食品种丰富,下列面食名称用字有误的是：
A山西刀削面
B湖北热干面
C陕西哨子面
D山东烂锅面
我国面食品种丰富,下列面食名称用字有误的是：
A山西刀削面
B湖北热干面
C陕西哨子面
D山东烂锅面
▼优质解答
答案和解析
c臊子面
臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤以岐山臊子面最为著名.岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名.关中一些地方由于方言发音将臊（sao）子面读哨（shao）子面.并以此影响到一些餐馆的名字有误.
臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤以岐山臊子面最为著名.岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名.关中一些地方由于方言发音将臊（sao）子面读哨（shao）子面.并以此影响到一些餐馆的名字有误.
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